圖書館新書推薦–英子的故事

書名英子的故事,積存時間的傳家手藝

作者:津端修一, 津端英子

譯者 : 李毓昭

出版者:太雅

ISBN:978-986-336-169-5

索書號 : 421.4 3504 2017

內容簡介 : 

英子傳承了母親親自烹飪的原則,她認為對的食物是維持健康、活化生命的重要來源,數十年來她投身菜園、手作工藝、調理食材,雖耗時費力,但也樂在其中。今日講求食物的速成,家庭餐桌上是否也有傳承下一代的味覺,值得我們深思

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