圖書館新書推薦–慢食之後

書名：慢食之後

作者：謝忠道

出版者：時報文化

ISBN：978-957-13-5385-2

索書號：538.707  0453  2011；電子書

內容簡介：

在工業化的現代社會中，傳統的飲食文化已隨之改變，作者以他在世界各地的所見所聞，反思這其中所隱藏的健康、環境等等問題。