書名:不吃假食物的第一本書
編著者:素人天然食研究會
出版者:世潮
ISBN:978-986-259-014-0
索書號:463.11 5081 2011
內容簡介:
為了滿足國人色香味具全的大量食品,廠商濫用了許多不為人知的添加物,此書以清晰圖片將這些狀況統整出來,並提供食譜希望自己動手作安心食物,擺脫這些人工化學的合成物質,為個人生命的安全把關。
書名:不吃假食物的第一本書
編著者:素人天然食研究會
出版者:世潮
ISBN:978-986-259-014-0
索書號:463.11 5081 2011
內容簡介:
為了滿足國人色香味具全的大量食品,廠商濫用了許多不為人知的添加物,此書以清晰圖片將這些狀況統整出來,並提供食譜希望自己動手作安心食物,擺脫這些人工化學的合成物質,為個人生命的安全把關。