圖書館新書推薦–日本的餐桌 書名：日本的餐桌 作者：石毛直道 譯者：連雪雅 出版者：遠足 ISBN：978-986-5787-11-0 索書號： 538.7831 1024 2013 內容簡介： 日本民族學者將他於2003-2004年間發表在報紙上有關日本飲食的散文集結成書，清晰有條理地將日本餐桌的飲食如食材、食具及烹飪料理等等歷史的演變元素一一敘述出來，讓讀者更能去品味東洋料理的淵源流長。