書名 : 翻鍋的滋味:開平餐飲學校24個愛與尊重的故事 作者： 夏惠汶 ; 鄭心媚 ISBN : 978-986-6032-68-4 出版者：商業周刊 索書號 : 520.7 1053 2014 內容簡介 : 以學生為主體，顛覆傳統教學與制度，設計各式主題活動課程，營造”愛的不累”的學習環境，在校長與老師的帶領下，扭轉開平學校的命運。書中24個愛與尊重的故事，包含了作者與父親的衝突及不自覺延伸對待女兒的嚴格教育所帶來的反省與學習，及學生與家長所遇到的各種困境難題，開平學校秉持的辦學理念及其處理方式，足供現代父母及教育工作者細細品味書裡的教育哲學。