圖書館新書推薦–400道電鍋聖經

書名：400道電鍋聖經

作者：李信宜

出版者：楊桃文化

ISBN：4711213294358

索書號：427.1  4023  2010

內容簡介：

幾乎每個家庭都會使用電鍋，但如何用對烹調技巧，做出好的料理，在本書所提供的400道有精緻圖片的電鍋菜，每一道食譜的材料與作法均有詳細的介紹，除蒸炒煮煎滷燉等功能來料理外，還可做蛋糕、點心，同時也介紹電鍋常識、配件、清潔&保養的訣竅及做菜小常識，本書號稱「電鍋聖經」亦不為過。