圖書館新書推薦–食在安心 書名:食在安心 作者:江守山 出版者:新自然主義 ISBN:978-957-696-784-9 索書號:411.3 3132 2014 內容簡介: 書中著重於食材的安全,江守山醫師傳授食物選購、保存與料理的要訣,以及外食3原則,避開在現代社會中的各式飲食陷阱和黑心商品。