圖書館新書推薦–食物安全就要這樣吃 書名：食物安全就要這樣吃 作者：陳彥甫 出版者：人類智庫 ISBN：978-986-373-057-6 索書號：411.3026 7505 2015 內容簡介： 從挑選食材開始到食用之前，每一環節皆馬虎不得，作者具營養師的專業背景，於書中詳列常見食材所需的相關知識，讓不同身體狀況的讀者們均能從飲食中獲益。