書名:好農業,是最好的醫生:一位醫生關於土地.永續農場與醫療的現場觀察筆記
作者:密勒 (Miller,Daphne)
譯者:唐勤
出版者:時報
ISBN:978-957-13-6493-3
索書號:411.1 8430 2015
內容簡介:
米勒醫生下鄉到生態互動農場、牧埸、雞場、葡萄園等地,深入了解什麼是土壤耕層、微生物、快樂雞及害蟲防治法,提出了對應病人的過敏、氣喘、壓力群及癌症等的醫療連結與論述,認為守護健康當從食物把關為開端,而社區的農園耕作或採買自然農場蔬果對於改善體質,提高自身免疫力都有很大助益。