圖書館新書推薦–舌尖上的騙局

    書名：舌尖上的騙局

作者：馬克·史蓋茲克(Mark Schatzker)

譯者：鄧子衿

出版者：時報文化

ISBN：978-957-13-6781-1

索書號：411.3 9280 2016

內容簡介：

人工調味充斥在日常各式餐飲和零食中，讓人食指大動，但卻也造成了肥胖等等問題。書中並介紹能夠找回蔬果營養而又兼具味道的農業改良方法。